La cadena de suministros de alimentos puede ser más sostenible con la geotérmica

En los últimos años, el sector de la alimentación está en el punto de mira por considerarse que es un modelo poco sostenible y con un alto nivel de contaminación. Una situación que podría cambiar gracias a la energía geotérmica, ya que una investigación ha puesto de manifiesto que se podría aplicar a toda la cadena de suministros del sector alimentario. Un paso importante porque se estima que el sector alimentario supone cerca del 30% del consumo total de energía a nivel mundial y el 20% de las emisiones totales de efecto invernadero. Además, se espera que, de aquí al año 2050, aumente la producción de alimentos hasta un 70%.
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